Mudah Banget, Resep Ayam Geprek Original, Pedasnya Bikin Nagih!!

Saat ini Resep Ayam Geprek memang memiliki banyak rasa, hal ini terjadi karena memang Indonesia terdiri dari banyak suku dan bangsa yang memang memiliki cita rasa masakan khas masing-masing.

Namun rasa ayam geprek original tidak kalah lezatnya dank arena memang lebih banyak dipakai di depot makanan atau restoran siap saji. Dan pada artikel ini kami akan membahas Resep Ayam Geprek original yang sangat cocok untuk tambahan menu warteg, depot makanan atau restoran Anda. Jika minat silahkan simak resep berikut hingga usai:

BAHAN-BAHAN

Daging

-       Daging Ayam Utuh 1 Ekor

-       Tepung Bumbu Ayam Goreng 5 sachet

-       Air Perasan Lemon 2 Sdm

-       Garam 1 Sdm

-       Minyak Goreng Secukupnya

Sambal

-       Cabe Rawit 3 Buah / Sesuai selera

-       Cabe Merah 4 Buah

-       Bawang Putih 2 Siung

-       Bawang merah 3 Buah

-       Tomat ½ Buah

CARA MEMASAK

1.    Pertama yang harus dilakukan yaitu membersihkan ayam utuh dengan air mengalir hingga bersih, lalu potong-potong sesuai selera

2.    Selanjutnya marinasi ayam dengan air perasan lemon dan garam secukupnya untuk menghilangkan bau amis dan menambah rasa pada daging ayam, dan biarkan beberapa waktu hingga meresap

3.    Setelah marinasi selesai selanjutnya pecahkan telur pada baskom besar dan kocok hingga merata, lalu masukkan ayam yang sudah dimarinasi hingga telur merata dan biarkan sebentar

4.    Selanjutnya siapkan tepung bumbu, lalu masukkan ayam dan balurkan hingga merata, pastikan tepung menyatu sempurna dengan ayam.

5.  Panaskan minyak goreng dengan api kecil hingga benar-benar panas, lalu masukkan beberapa potong ayam goreng yang telah dilumuri tepung, dan biarkan hingga matang, jangan lupa bolak balik agar matangnya merata.

6.    Jika sudah matang keemasan, silahkan angkat dan tiriskan, dan lakukan semuanya pada potongan ayam selanjutnya.

7.    Sembari menunggu ayam lebih hangat, ulek semua bahan sambal hingga halus, lalu tumis dengan sedikit minyak hingga matang, dan tiriskan sambal di cobek yang telah disediakan.

8.    Terakhir masukkan ayam goreng yang sudah sedikit hangat, lalu geprek ayam hingga hancur

9.    Terakhir sajikan ayam geprek dengan nasi hangat.

Dan itu dia Resep Ayam Geprek original dengan pedas dahsyatnya, cukup mudah bukan? Segera kunjungi UFS untuk resep masakan yang lebih banyak lagi. Semoga resep ini bermanfaat. Terimakasih.